Волгоградцам рассказали о пользе продуктов, которые выделяют фитонциды

Известно, что в огромном количестве фитонциды образуют хвойные деревья. В некоторых странах Азии, например в Японии, популярен такой вид оздоровительного отдыха, как «синрин-йоку», что в переводе означает «лесная ванна». Люди погружаются в атмосферу леса и, прогуливаясь, дышат свежим воздухом, что способствует очищению организма и избавлению от накопившихся стрессов. Подобная идея получила распространение во многих странах мира. В частности, в Европе стали открываться специализированные центры, которые предоставляют услуги «лесного купания». 

Городские жители фитонциды могут получать из продуктов питания. Прежде всего, речь идет о чесноке, луке, хрене, лимоне и клюкве. С давних времен их употребляли для профилактики и лечения многих заболеваний. Например, ученые доказали, что чеснок может оказывать на человеческий организм антибактериальный эффект. Лук, чеснок и другие продукты также богаты витаминами и полезными микроэлементами. При этом они являются антиоксидантами и могут служить хорошими приправами ко многим блюдам. 

Фитонциды в огромном количестве содержатся и в клюкве. Для того чтобы употреблять ягоду в зимний период, ее можно заранее заморозить. Приверженцы здорового образа жизни и правильного питания предпочитают регулярно включать в свой рацион компоты и морсы из клюквы, а также добавлять ее в салаты.

Однако специалисты напомнили, что некоторым людям следует с осторожностью употреблять данные продукты, чтобы не навредить пищеварительной системе. 

Несмотря на то, что лук и чеснок могут оказать неоценимую помощь при простуде и ОРВИ, не следует при насморке закапывать в нос сок из этих овощей. Это приведет к нарушению слизистой, и она потеряет свои защитные свойства, и вместо положительного воздействия такое лечение может дать обратный эффект. 

Материал имеет информационный характер и не заменяет консультации специалистов.