Ученые выяснили, почему люди набирают лишний вес

Специалисты из Школы общественного здравоохранения Блумберга в рамках эксперимента установили, как количество потребляемой еды и интервал приема пищи влияют на вес человека.

Ученые изучили несколько факторов набора веса. В эксперименте приняли участие 547 добровольцев, которые записывали время приема пищи, тип и размер продуктов, а также длительность сна в специальное приложение, которое было разработано специально для этого исследования.

Кроме того, показатели массы тела и показатели здоровья этих людей изучали врачи при очном посещении медучреждения. Сбор данных продолжался в течение 6 месяцев.

В результате эксперты выяснили, что время примами пищи не влияло на вес участников. При этом интервал между завтраком и ужином в среднем составлял 11,5 часов.

А вот большое количество приемов пищи в день может стать причиной набора лишнего веса. Так, у участников эксперимента один дополнительный обед или ужин в среднем добавлял человеку 280 г.

По словам ученых, полученные данные не подтвердили эффективности интервального голодания для борьбы с лишним весом. Выводы исследования опубликованы в Journal of the American Heart Association.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.