Ученые назвали пищевые привычки, которые помогут сохранить здоровье сердца

Эти нетрудные привычки позволят снизить риск развития сердечных заболеваний.

Как сообщает издание ETNT, для здоровья сердца стоит придерживаться диет, богатых фруктами и овощами. Такие диеты могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты. Многие фрукты и овощи содержат большое количество витаминов С и Е, которые обладают антиоксидантными свойствами.

К тому же овощи и фрукты богаты калием, который может помочь снизить кровяное давление. Хотя фрукты содержат большое количество сахара, клетчатка во фруктах замедляет скорость его усвоения.

Употребление цельного зерна вместо очищенного, является большим шагом на пути к здоровью сердца. Основное различие между цельными и очищенными зерновыми культурами заключается в том, что в первых все части зерна остаются в целости, а это значит, что клетчатка и питательные вещества все еще там. Очищенные зерновые, такие как белые макароны и белый хлеб, готовятся путем удаления из зерна отрубей и зародышей, а вместе с ними и большей части клетчатки и полезных питательных веществ.

Таким образом, цельные зерна являются отличным источником клетчатки, которая может помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний, а также содержат необходимые витамины В и Е, магний и селен, утверждают специалисты.