Названа доступная пряность, способная снизить риск ранней смерти

По данным Американской кардиологической ассоциации, о положительно влиянии перца чили на снижение риска смертности указывают данные почти 5 тысяч исследований.

По данным Американской кардиологической ассоциации, о положительно влиянии перца чили на снижение риска смертности указывают данные почти 5 тысяч исследований. Итоговое заключение ученые сделали на основе четырех работ с участием более 570 тысяч человек.

Оказалось, что у любителей острой приправы на 25% ниже был риск смерти от всех причин по сравнению с теми испытуемыми, которые перца не ели. Кроме того, пряность снижала на 26% риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и на 23% — от рака.

По словам специалистов, чили является природным противовоспалительным и антиоксидантным средством, пишет StusyFinds. Такие интересные свойства они связывают с капсаицином – веществом, которое придает перцу жгучий вкус.

При этом понять в точности, какие именно механизмы отвечают за снижение смертности, ученые пока не могут. Поэтому однозначно говорить, что потребление перца продлевает жить рано. Исследователи планируют продолжить свою работу в этом направлении.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.

Ищите нас в социальных сетях:

Источник

Предложить новость