Какие растительные продукты могут заменить мясо
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести" Многие люди решают отказаться от мяса и других продуктов животного происхождения.
Многие люди решают отказаться от мяса и других продуктов животного происхождения. Чем их можно заменить?
Кто-то соблюдает пост или придерживается вегетарианства, а кто-то старается избежать риска преждевременного старения от употребления мяса. В магазинах можно найти котлеты, сыр и молоко из сои. По вкусу они похожи на оригиналы, но отличаются свойствами.
Как сообщает портал «Подмосковье сегодня» со ссылкой на врача-терапевта Яну Шмелеву, отказ от животной пищи продиктован желанием улучшить здоровье. А разнообразить ежедневный рацион можно растительными продуктами, отказавшись от мяса. Веганские заменители мясных и молочных блюд полезны. Например, тофу, который готовится из сои, заменить мясо и морепродукты.
Также врач рекомендует добавить в свой рацион грибы, которые по составу тоже схожи с мясом. По калорийности и питательности с ним сопоставимы баклажаны, фасоль и другие бобовые, цветная капуста. Но прежде, чем совсем отказать от мяса, нужно провести обследование организма и посоветоваться с врачом. Поскольку некоторым людям мясо жизненно необходимо, так растительных белков не заменит в полной мере животный.
Автор: Людмила БреусоваПоследние новости
Выставка в Волгограде: Мой бизнес и Малое предпринимательство
Центральный парк культуры и отдыха приглашает на увлекательное мероприятие.
Осенние аллергии: как справиться с крапивницей в Волгоградской области
Осень приносит не только красоты, но и аллергические проблемы.
Тайны Урюпинска: уголок, полный историй
Урюпинск - город, где история встречается с современностью.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.