Капуста против гипертонии: как овощи могут помочь снизить давление
Исследование показывает, что крестоцветные овощи более эффективны в борьбе с высоким артериальным давлением.
В меню следует чаще добавлять блюда из разных видов капусты.
Исследователи из Австралийского университета Эдит Коуэн выяснили, что овощи семейства крестоцветных - брокколи, цветная и белокочанная капуста - более эффективно помогают снижать артериальное давление, чем корнеплоды - картофель и морковь, кабачки и тыква.
Целью исследования было определить, может ли регулярное употребление крестоцветных овощей помочь людям с повышенным уровнем давления.
В эксперименте приняли участие 18 человек с систолическим давлением от 120 до 160 мм рт. ст. В первом этапе исследования, который длился три недели, участники ежедневно употребляли супы с четырьмя порциями крестоцветных овощей. Во второй части крестоцветные овощи заменили на корнеплоды и кабачковые культуры.
Результаты показали, что употребление брокколи, цветной и белокочанной капусты способствовало большему снижению систолического артериального давления по сравнению с овощами, такими как картофель, морковь и кабачок.
Почему именно крестоцветные овощи оказывают такое благоприятное воздействие на артериальное давление, пока неизвестно. Исследователи планируют провести дополнительные исследования для полного понимания этого эффекта. Об этом сообщает издание "BMC Medicine".
Последние новости
Московское похолодание может устремиться на Волгоградскую область
Фото: Данил Савченко / "Городские вести" В Волгоградской области похолодание произойдет ночью 7 апреля.
Свыше 74 тысяч волгоградцев проверили репродуктивное здоровье
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести" Дополнительная углубленная диспансеризация жителей от 18 до 45 лет стартовала в апреле 2024 года.
Десятки тысяч волгоградцев побежали бесплатно проверять репродуктивное здоровье
В Волгограде пользуется популярностью углубленная диспансеризация Можно пройти ряд важных обследований перед зачатием ребенка.
Заместитель прокурора Волгоградской области Грищенков А.С. 11 апреля проведет личный прием граждан в Камышинском районе
Заместитель прокурора Волгоградской области Александр Сергеевич Грищенков 11 апреля с 12:00 до 13:00 проведет личный выездной прием граждан в Камышинской городской прокуратуре Волгоградской области по адресу: г. Камышин,