Добавление некоторых цветов в пищу полезно для профилактики болезней сердца
Во всем мире растет множество цветов и некоторые из них съедобны. Ученые выяснили, что употребление таких растений поможет уменьшить риск не только заболеваний сердечно-сосудистой системы, но и деменции.
Во всем мире растет множество цветов и некоторые из них съедобны. Ученые выяснили, что употребление таких растений поможет уменьшить риск не только заболеваний сердечно-сосудистой системы, но и деменции.
Ирина БахолдинаСпециалисты из Неаполитанского университета изучили больше 250 видов растений. Они обнаружили множество упоминаний об употреблении цветов бузины. Оказалось, в них содержатся фенолы, которые борются с воспалением в организме, а также уменьшают появление болезней суставов.
Одуванчики растут повсеместно, кроме крайнего севера. Они богаты антиоксидантами и часто используются в кулинарии. Бархатцы способны заживлять раны, убивать микробов и бороться с воспалениями. Ученые выяснили, что цветы снижают уровень липидов и глюкозы в крови.
Результаты исследования опубликованы в журнале Plants. Авторы работы считают, что дальше нужно определить какие растения могут содержать много токсинов и пестицидов, или заражены микробами.
Исследование помогло раскрыть потенциал съедобных цветов для профилактики различных заболеваний. Эксперты уверены, что их можно применять в производстве средств для подъема иммунитета, омоложения кожи и уменьшения деменции.
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив Ищите нас в социальных сетях:Последние новости
Волгоградский кардиолог объяснила, почему алкоголь губит сердце
Фото: "Городские вести" Алкоголь - это токсическое вещество, он негативно воздействует на все органы и системы организма.
О перераспределении полномочий между органами местного самоуправления отдельных муниципальных образований Волгоградской области и органами государственной власти Волгоградской обла
О перераспределении полномочий между органами местного самоуправления отдельных муниципальных образований Волгоградской области и органами государственной власти Волгоградской области по предоставлению земельных участков,
Прокурор Волгоградской области поздравил воспитанников ГКСУ СО "Волжский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей" с наступающим Новым годом
Сегодня прокурор Волгоградской области Денис Алексеевич Костенко поздравил с наступающим Новым годом воспитанников ГКСУ СО "Волжский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей".
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения