В Волгоградской области грибами отравились 77 человек
В период сезона сбора грибов волгоградцам следует обращать внимание на меры профилактики отравлений.
С 1 апреля по 27 августа 2019 года в регионе зафиксировано 56 случаев отравлений неядовитыми грибами, пострадали 77 человек, среди которых девять детей до 14 лет. Причиной отравлений стало употребление жареных и консервированных грибов домашнего приготовления собственного сбора, а также же при их покупке на стихийном рынке.
– Отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений, – напомнили в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области. – При этом дети и люди преклонного возраста с ослабленным здоровьем страдают от таких отравлений наиболее тяжело.
Также нельзя кормить любыми грибами детей до 14 лет, так как в детском организме еще нет нужного числа ферментов для их переваривания.
Запрещено собирать грибы около дорог, промышленных предприятий, заводов. Нельзя собирать те грибы, которые вам незнакомы. Каждый гриб необходимо срезать с целой ножкой. Складывать грибы после сбора нужно в плетеные корзины. Придя домой, их необходимо перебрать и пересортировать.
Нельзя хранить грибы в алюминиевой или оцинкованной посуде.
При покупке грибов в магазинах и супермаркетах нужно внимательно осмотреть упаковку с грибами и убедиться, что там нет загнивших или испорченных.
Читайте также:
Диетологи рассказали, как часто можно безопасно есть грибы
Врач-онколог опроверг пользу грибов при лечении рака
Оксана Волкова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.нет
Новости СМИ2Последние новости
Половина россиян считает, что уровень жизни в стране ухудшился
Опросы свидетельствуют о негативном восприятии экономической ситуации.
Новые законы для Волгоградской области
Губернатор подписал важные законодательные акты для улучшения жизни жителей региона.
Уникальные куклы Екатерины Борзуновой представлены в Москве
Выставка ручной работы привлекла внимание посетителей Национального центра «Россия».
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией