Какой овощ нужно обязательно есть при диабете второго типа
По мнению диетолога, сладкий картофель должен быть на столе каждого диабетика.
Специалист в области питания Лия Кауфман говорит, что сладкий картофель помогает снизить уровень сахара в керови. Этот овощ богат белком, кальцием, магнием, цинком, витаминам А и К. В нем также огромное количество клетчатки.
Врач пояснила, что после того, как сладкий картофель сварен, он приобретает низкий гликемический индекс. Благодаря этому урвоень сахара в крови понижается, пишет oane.ws.
Врач советует размещать на половине тарелки крахмалистые овощи, а на второй половине – некрахмалистые.
При этом диетолог обращает внимание, что сладкий картофель лучше варить, а не жарить или запекать.
Юлия Рычкова. Фото: pixabay.comнет
Новости СМИ2Последние новости
Важный шаг в обучении сотрудников
Специалисты проходят обучение для повышения эффективности работы.
Губернаторские премии для школьников: нововведения 2024 года
В Волгоградской области увеличиваются выплаты за достижения в олимпиадах.
Волгоградский государственный университет принимает рекордное количество заявлений
Более 24 000 абитуриентов подали документы на обучение в вузе.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить