Волгоградский ГАУ планирует увеличить число стажировок в Германии

В Волгоградском ГАУ находится большой друг нашего университета, человек, который несколько раз удостаивался звания "Лучший пекарь Европы", – Эберхард Хольц . Немецкий гость приехал обсудить с руководством вуза перспективы дальнейшего совместного сотрудничества, в частности стажировки студентов России и Германии. Ректор ВолГАУ Алексей Овчинников вручил ему диплом действительного члена МААУК и памятную медаль, посвященную 75-летнему юбилею нашего учебного заведения.

Эберхард Хольц приезжает в город-герой на Волге и в наш вуз далеко не в первый раз. Успешный бизнесмен, владелец пекарни "Хольц" и первой шоколадной мануфактуры в Шварцвальде проводил мастер-классы для студентов факультета ПТиТ, занимался организацией четырех российско-германских предрождественских ярмарок, помогал в организации стажировок российских и немецких студентов в Германии и России соответственно.

В настоящее время господин Хольц продал свой бизнес, но продолжает способствовать дружеским контактам между представителями деловых кругов и образовательной сферы наших двух стран. Более того: за заслуги в данном направлении Эберхард Хольц был награжден значимой государственной наградой Германии. И в этот раз он приехал к нам с вполне конкретной целью  – увеличить число стажировок, которые студенты ВолГАУ будут проходить на немецкой территории.

Почетный профессор Волгоградского ГАУ Эберхард Хольц :

– Много лет назад, еще в начале нашего сотрудничества, мы обсуждали тему обмена студентами. Многое достигнуто в этом направлении, но мы исчерпали далеко не все имеющиеся у нас возможности. Я предлагаю расширить число направлений подготовки, представители которых будут каждый год отправляться в Германию для прохождения практики. Это могут быть не только пекари, но и ребята, специализирующиеся на переработке мясной, молочной, растительной продукции, механики, специалисты по мелиорации. Если студенты получат в вашем вузе отличное образование, а в Германии пройдут хорошую практику, это сильно поможет им в самостоятельной профессиональной деятельности. Например, при наличии сертификата о стажировке за границей легче получить кредит от банка для организации собственного малого предприятия.

На встрече с участием проректоров прошло обсуждение конкретных моментов предстоящих стажировок. Так, обговаривалось, на какой срок Волгоградский ГАУ может направить за рубеж наших студентов, какие условия должны быть соблюдены, чтобы пребывание и работа за рубежом были засчитаны как практика, кто будет выступать в роли принимающей стороны и т.д.

Ректор Волгоградского ГАУ, член-корреспондент РАН, профессор Алексей Овчинников :

– Хочу поблагодарить Вас, что нашли время, средства и посетили нас. Причем приехали с деловым предложением. Для нашего вуза это очень важно. Полностью поддерживаю все Ваши инициативы, мы разработаем программу стажировок для нескольких направлений подготовки, и, надеюсь, уже со следующего года начнем воплощать ее в жизнь.

Также хочется отметить, что на юбилее Волгоградского ГАУ, который праздновался меньше месяца назад, состоялось подписание хартии аграрных вузов, входящих в Международную ассоциацию "Аграрный университетский комплекс". Это наши партнеры из разных стран, которые как и Вы, каждый со своей стороны содействует тому, чтобы молодое поколение, студенты взаимодействовали, общались и вместе творили добро. Жаль, что Вы не смогли присутствовать на юбилейных торжествах, но сейчас, пользуясь случаем, я хочу вручить Вам диплом действительного члена МААУК и памятную медаль. Спасибо Вам за многолетний труд на благо партнерства России и Германии.

Специально для студентов факультета перерабатывающих технологий и товароведения Эберхард Хольц проведет мастер-класс по хлебопечению. Вместе со знаменитым пекарем будущие специалисты приготовят хлебобулочные изделия с добавлением вяленых томатов.