Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена

С 5 по 9 июня 2023 года в мастерской «Поварское дело» Волжского политехнического техникума, состоялся ДЭ в рамках ГИА по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, по компетенции «Поварское дело» КОД 1.1,

С 5 по 9 июня 2023 года в мастерской «Поварское дело» Волжского политехнического техникума, состоялся ДЭ в рамках ГИА по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, по компетенции «Поварское дело» КОД 1.1, для обучающихся Себряковского технологического техникума.

Независимыми экспертами на ДЭ были представители организаций общественного питания г.Волжского.

В ходе ДЭ обучающиеся выполняли практические экзаменационные задания, разработанные экспертным сообществом, которые состояли из трех модулей разного уровня сложности. За 4 часа работы ребята продемонстрировали организацию подготовки рабочих мест и приготовили:

1 модуль — горячее блюдо из курицы с двумя гарнирами и соусом; 2 модуль — холодный десерт – мусс с выпеченным элементом из теста, холодным соусом и декором из изомальта; 3 модуль — прозрачный бульон (консоме) из курицы с гарниром.

Все ребята достойно справились с заданием!

Эксперты отметили качественный уровень профессиональной подготовки обучающихся.

#ВПТ #Сервис#Демонстрационный_экзамен #Волжский #Регион_34 #Образование #Минпросвещения #СПО #ИРПО

Последние новости

Московское похолодание может устремиться на Волгоградскую область

Фото: Данил Савченко / "Городские вести" В Волгоградской области похолодание произойдет ночью 7 апреля.

Свыше 74 тысяч волгоградцев проверили репродуктивное здоровье

Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести" Дополнительная углубленная диспансеризация жителей от 18 до 45 лет стартовала в апреле 2024 года.

Десятки тысяч волгоградцев побежали бесплатно проверять репродуктивное здоровье

В Волгограде пользуется популярностью углубленная диспансеризация Можно пройти ряд важных обследований перед зачатием ребенка.

Заместитель прокурора Волгоградской области Грищенков А.С. 11 апреля проведет личный прием граждан в Камышинском районе

Заместитель прокурора Волгоградской области Александр Сергеевич Грищенков 11 апреля с 12:00 до 13:00 проведет личный выездной прием граждан в Камышинской городской прокуратуре Волгоградской области по адресу: г. Камышин,

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Майкопе на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *