Инспекционный контроль кафе «Баранка» в Волгограде
Кафе прошло проверку на соответствие стандартам качества.
Орган по сертификации услуг ФБУ «Волгоградский ЦСМ» провел очередной инспекционный контроль за сертифицированными услугами общественного питания, которые предоставляет ИП Родионов Р.Н. в кафе «Баранка». По результатам проверки было подтверждено, что услуги соответствуют предъявляемым требованиям.
Инспекционный контроль осуществляется органом по сертификации не реже одного раза в год и проводится в соответствии с правилами проведения сертификации услуг в Национальной системе сертификации.
В процессе инспекционного контроля осуществляется:
- испытание отобранных образцов изготовленных блюд и изделий на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и технологической документации заявителя;
- проверка ассортиментного перечня продукции, соответствующего заявленному типу;
- проверка методов обслуживания персонала и отсутствие жалоб, претензий к качеству оказываемых услуг со стороны посетителей;
- проверка наличия постоянного контроля качества готовой продукции и соблюдения требований технологического процесса;
- проверка наличия высококвалифицированных специалистов.
По вопросам сертификации услуг в Национальной системе сертификации просьба обращаться в орган по сертификации услуг ФБУ «Волгоградский ЦСМ».
Последние новости
Квашеная капуста спасет волгоградцев от вирусов и рака
Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести» Этот продукт восстанавливает микробиом человека.
Роспотребнадзор проанализировал февральские жалобы волгоградцев
Фото: РИАЦ В феврале в санитарное ведомство обратились 123 жителя Волгоградской области.
УВЕДОМЛЕНИЕ
О проведении независимой антикоррупционной экспертизы проекта приказа комитета по труду и занятости населения Волгоградской области "Об образовании организационного комитета по проведению регионального этапа Всероссийско
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи