Инспекционный контроль кафе «Баранка» в Волгограде
Кафе прошло проверку на соответствие стандартам качества.
Орган по сертификации услуг ФБУ «Волгоградский ЦСМ» провел очередной инспекционный контроль за сертифицированными услугами общественного питания, которые предоставляет ИП Родионов Р.Н. в кафе «Баранка». По результатам проверки было подтверждено, что услуги соответствуют предъявляемым требованиям.
Инспекционный контроль осуществляется органом по сертификации не реже одного раза в год и проводится в соответствии с правилами проведения сертификации услуг в Национальной системе сертификации.
В процессе инспекционного контроля осуществляется:
- испытание отобранных образцов изготовленных блюд и изделий на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и технологической документации заявителя;
- проверка ассортиментного перечня продукции, соответствующего заявленному типу;
- проверка методов обслуживания персонала и отсутствие жалоб, претензий к качеству оказываемых услуг со стороны посетителей;
- проверка наличия постоянного контроля качества готовой продукции и соблюдения требований технологического процесса;
- проверка наличия высококвалифицированных специалистов.
По вопросам сертификации услуг в Национальной системе сертификации просьба обращаться в орган по сертификации услуг ФБУ «Волгоградский ЦСМ».
Последние новости
Как правильно выбрать ресторан - 7 критериев
Как правильно выбрать ресторан для любого случая. Разбираем 7 ключевых критериев: атмосферу, кухню, сервис, расположение, цены, отзывы, меню и чистоту зала.
Как выбрать сервисный центр для ремонта сервоприводов: мнение экспертов
Глубокий гид по выбору профессионального партнёра для восстановления высокоточного оборудования
Московское похолодание может устремиться на Волгоградскую область
Фото: Данил Савченко / "Городские вести" В Волгоградской области похолодание произойдет ночью 7 апреля.
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.