Волгоградское предприятие создало эталонный участок на линии упаковки

В рамках нацпроекта «Производительность труда» эксперты Регионального центра компетенций провели цикл мероприятий по созданию на кондитерской фабрике «Конфил» эталонного участка производства. На линии упаковки внедрены бережливые методики, которые со временем получат распространение на других производственных участках.

В ходе создания эталонного участка компетентные лица рассортировали на рабочих местах операторов все инструменты, приспособления и материалы. Часть неиспользуемых запасов была передана на другие участки завода, а остатки – возвращены на склад. Также эксперты разработали чек-лист по поддержанию стандарта рабочего места, выявили и устранили проблемы в оборудовании, которые могли привести к сбоям либо дефектам.

Так, один из применяемых инструментов бережливого производства – система 5С. Технология подразумевает наличие в рабочей зоне только часто используемых предметов. До ее внедрения операторы теряли время на поиск нужного инструмента, а устранение проблемы позволило оптимизировать рабочий процесс и снизить трудоемкость обучения новых сотрудников.

Напомним, участие в федеральном проекте дает возможность волгоградским предприятиям осваивать культуру непрерывных улучшений. Ее внедрение позволяет распространять созданные проекты на все потоки производства и привлекать сотрудников в процесс бережливого производства.