Волгоградская область лидирует по производству горчицы

ФОТО: РИАЦ В прошлом году на полях Волгоградской области было засеяно рекордные 100 тысяч га и собрано свыше 82 тысяч тонн горчицы.

ФОТО: РИАЦ В прошлом году на полях Волгоградской области было засеяно рекордные 100 тысяч га и собрано свыше 82 тысяч тонн горчицы. Такого урожая хватило, чтобы полностью обеспечить перерабатывающие предприятия сырьем, сохранить объем экспорта и даже создать мощный задел на текущий год.

В 2024 году в планах засеять горчицей свыше 74 тысяч га. Накануне старта посевных работ, особое внимание в регионе уделяется выбору семенного материала, а также внедрению новых сортов, дающих большую отдачу при производстве масла.

Регион сохраняет и наращивает высокие показатели по производству масла и горчичного порошка, являясь безусловным лидером на территории Российской Федерации: почти 90% горчичного масла от общего показателя по стране сделано в Волгоградской области. Более 7 тысяч тонн горчичной муки порошка поставлено на российский рынок волгоградскими производителями.

Такие показатели позволяют расширить перспективы развития отрасли - при поддержке областного комитета сельского хозяйства и во взаимодействии с Министерством сельского хозяйства РФ волгоградские предприятия поэтапно выходят на новые рынки в Азии. Анна Выстропова

Источник

Предложить новость