В Волгоградской области в самом разгаре фестиваль для гурманов «Елань — столица сыра»

В Волгоградской области сегодня проходит гастрономический фестиваль «Елань — столица сыра».Участники рассказывают о насыщенной программе с дегустацией продукции сыродельных предприятий региона и страны, конкурсами с призами, выступлением артистов и др.

Нужно отметить, что сырный фестиваль проходит в Елани уже во второй раз за свою историю. На площадке феста свою продукцию презентуют сыроделы из Волгоградской, Тамбовской, Саратовской, Ростовской, Брянской, Московской областей, Краснодарского края и др.

В ассортименте для гурманов более 60 видов сыров (включая твёрдые, изготовленные по итальянской технологии; сыры с плесенью и т.д.). Дегустационная площадка рассчитана на 5500 человек. Здесь организована фотозона, проходит сырный грильфест от шеф-повара, ярмарка декоративно-прикладного искусства, выставка-продажа продукции волгоградских сельхозтоваропроизводителей, интерактивные площадки для детей и молодёжи, мастер-классы, концертная программа. Кроме того, организованные группы принимают участие в экскурсии по Еланскому сыродельному комбинату.

Напомним, событийный туризм является одной из перспективных точек роста региона. Задачи по системному развитию отрасли, популяризации Волгоградской области как одной из столиц внутреннего туризма поставлены губернатором Андреем Бочаровым. За 7 месяцев 2023 года субъект посетили более миллиона гостей из других стран и регионов. Яркими и запоминающимися стали мероприятия, посвящённые 80-летию Сталинградской Победы, 78-летию Великой Победы, включая ретро-матч на «Волгоград арене» и «Русские авиационные гонки», молодёжный фестиваль #ТриЧетыре, Эльтон ultra, «Волга-Дон Агро фест» и др. До конца августа в Волгограде запланирован ещё ряд событий всероссийского масштаба, включая кинофестиваль «Волгоградский факел».