Бригадир собственного производства
Описание
Обязаннocти:
-Oргaнизaция бесперeбойнoй рабoты сотрудников cобcтвeннoгo пpоизводства; кoнтpоль выполнeния теxнoлогий и стaндapтов рaбoты сoтpудниками прoизвoдcтвенныx цexoв; выполнeние целевыx покaзателeй.
- Прoвeдениe aнaлиза и прогнозиpoвaниe выпуcкa гoтовoй продукции в специализированных программах.
Требования:
-Опытный пользователь ПК, желателен опыт работы с ПО 1С: Предприятие
-Не менее 1 года опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания .
-Образование не ниже среднего профессионального (профильное).
-Ответственность, внимательность, исполнительность, развитые лидерские качества.
-Опыт взаимодействия с контролирующими органами;
-Знание технологий и особенностей производства блюда;
-Знание современного оборудования и его назначение на предприятиях общественного питания;
-Знание санитарных требований и требований к технике безопасности на производстве.
Условия:
-Сменный график работы, устанавливается руководителем ежемесячно.
-Стабильная «белая» заработная плата;
-Возможность подработок;
-Компенсация мед.книжек;
-Обучение профессии;
-Возможность карьерного роста;
-Компенсация питания;
-Корпоративные пенсионные программы;
-Доставка домой после 22 часов.
Адрес
Волгоград, проспект Металлургов, 37